Rajčatová šťáva
24.08.2015 00:00
Ingredience:
1 kg zralých rajčat
500 ml vody
15 gramů cukru
½ lžičky soli
½ pepře
Postup přípravy:
Rozpůlená zralá rajčata uvaříme doměka a propasírujeme je přes síto. Do půl litru rajčatové kaše přidáme 100 mililitrů vody, 15 gramů cukru, ½ lžičky soli a pepře. Potom šťávu zahřejeme na bod varu, chvíli povaříme a poté plníme do lahví.